PETITS GATEAUX MARBRE

• 130 g de beurre
• 3 oeufs
• 150 g de sucre
• 1/2 sachet de levure
• 3 cuillères à café de cacao
• 150 g de farine
• 5 cl d'eau chaude

Battre les blancs d'oeufs en neige.

Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à les blanchir. Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu.

Incorporer doucement les blancs d'oeufs en neige.

Diviser la pâte en 2 , et dans l'une, y mettre le cacao en poudre.

Verser les pâtes en alternance dans les moules.

Poser le moule sur la grille inversée dans la grande cocotte de l'omnicuiseur.

Mettre 5 cl d'eau chaude au fond de la cocotte.

CUISSON :    30 minutes

HAUT : MAXI 15 mns et ensuite MINI 15 minutes

BAS : MAXI 15 mns et ensuite MINI 15 minutes

Inversion à 15 mns

recette originale ici : http://www.unesupermamanoupas.com/2018/02/recette-petit-marbre-type-savane.html

Comments

[chez gigi]

pas aussi jolis que les tiens mais ils étaient très bons ..... il n'en reste plus ......

[une super maman ou pas]

coucou tu es as déjà réalisé hihihi ils sont super bravo :)