COURGETTES RONDES FARCIES

• 1 oeuf
• 250 g chair saucisse
• persaillade
• 3 courgettes rondes
• 12 c soupe d'eau pour fond de cocotte

Mélanger la chair à saucisse avec la persaillade et l'oeuf. Evider les courgettes, et mélanger la chair des courgettes et la chair à saucisse. Farcir les courgettes. Mettre dans un plat. Ajouter 12 cuillères à soupe d'eau au fond de la grande cocotte.

CUISSON

60 minutes HAUT ET BAS : MAXI durant 25 minutes puis MINI

inversion à 25 mns