CLAFOUTI AUX POMMES

• 2 oeufs
• 90 g de farine
• 20 cl de crème liquide
• 10 cl de lait
• 80 g sucre poudre
• 2 pommes  (ou autre fruit de saison)

Beurre un plat en porcelaine pour grande cocotte.

Mélanger les oeufs, le sucre, le lait, la crème liquide, la farine . Verser dans le plat en porcelaine.

Ajouter les pommes en lamelles ... ou tout autre fruit de saison.

Mettre 6 cuillères à soupe d'eau au fond de la cocotte.

Saupoudrez d'un peu de sucre après refroidissement.....

CUISSON : 50 minutes     Inversion à 25 minutes

HAUT : MAXI jusqu'à dorage

BAS : MINI durant 30 minutes ensuite 0