CLAFOUTI PECHE en cocotte

Mélanger 150 g de sucre avec 125 g de farine. Incorporer 4 oeufs entiers.  Ajouter 1/2 litre de lait.

Verser la préparation dans des ramequins,  accompagné du fruit de saison que vous aimez (pommes, pêches, cerises, etc).
 

Cuire dans un four à 180° durant 35 à 40 minutes.