24 Août 2018
Cuire 5 grosses pommes de terre à l'eau.
Après cuisson, réduire en purée, les pommes de terre au moulin à légumes. Ajouter 2 jaunes d'oeufs , un morceau de beurre. Saler et poivrer.
Mettre dans une poche à douilles, et déposer en petits tas, sur une feuille de papier cuisson sur un moule rectangulaire allant au four.
Mettre au four thermostat 180° durant 20 minutes.
/image%2F2646785%2F20181023%2Fob_8dfd0b_img-20181023-123419.jpg)
/image%2F2646785%2F20181021%2Fob_fb630e_img-20181021-122729.jpg)
/image%2F2646785%2F20181019%2Fob_bedc0e_img-20181019-122929-1.jpg)
/image%2F2646785%2F20181009%2Fob_daf58f_img-20181009-200312.jpg)