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FEUILLETE AU THON

Pour 4 personnes :

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 grosse boite de thon au naturel
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 oignon
  • sel, poivre, persil, ciboulette
  • 100 g de gruyère râpé

 

Mixer l'oignon, le thon, le jaune d'oeuf, le sel, le poivre, le persil et la ciboulette.

Déposer cette préparation au centre du carré de pâte feuilletée. Parsemer d'un peu de gruyère râpé.

Refermer les en ramenant chaque pointe au centre du carré.

Dorer légèrement avec un jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau. Parsemer d'un peu de gruyère.

 

CUISSON A L'OMNICUISEUR : mettre 5 cl d'eau chaude dans la grande cocotte

Déposer les 4 feuilletés sur du papier de cuisson sur la grille inversée.

CUISSON : 40 minutes    inversion à 20 minutes

HAUT : MAXI

BAS : MAXI durant 20 minutes ensuite MINI

(pour la cuisson : je me suis basée sur la recette des chaussons à la viande du livre de recette)

 

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