VELOUTE DE COURGETTES

• 1 courgette
• 2 pommes de terre pour potage
• 6 portions vache qui rit
• sel , poivre

Mettre dans le bol la courgette et les 2 pommes de terre coupées en gros dés.

Ajouter 1 litre d'eau.

Mettre en cuisson, thermostat 100° durant 30 minutes vitesse 1.

Mixer 30 secondes vitesse 6 en mettant le bouchon sur le couvercle pour éviter les éclaboussures. Ensuite incorporer les portions de vache qui rit , le sel et le poivre, vitesse 6 durant 30 secondes avec le bouchon sur le couvercle.

Quantité pour environ 4 bols