CAKE LEGER A LA BANANE

• 1 yaourt nature
• 1 pot de sucre
• 2 bananes mûres
• 1 pot de maïzena
• 1 pot de farine
• 1/5 pot d'huile
• 1/2 sachet de levure
• 2 oeufs

Faire préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, écraser la banane avec une fourchette.

Ajouter le yaourt, mélanger.  Ajouter ensuite, les oeufs,  le sucre, les bananes écrasées, la maïzena, la farine, huile , levure en mélangeant après chaque ingrédient ajouté.

Verser le tout dans un petit moule à cake beurré, fariné, et laisser cuire environ 40 minutes.

Pour la cuisson à l'omnicuiseur, je me suis basée sur la recette du cake aux fruits confits du livre de recettes fourni avec l'appareil page 196. Par contre j'ai mis la grille inversée et j'ai mis 5 cl d'eau chaude dans le fond de la grande cocotte.

CUISSON : 60 minutes    INVERSION à 30 minutes

HAUT ET BAS : MAXI durant 15 mns puis MINI

BAS : MAXI durant 10 mns puis MINI

Comments

[chez gigi]

merci.....j'adore aussi... avec un bon thé vert chaud..... bonne journée bisous

[Gut]

Quel régal le matin au petit déjeuner !! J'adore la banane lorsqu'elle est cuite ! merci Gigi ! bisous